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La rosticceria

Pluma di maiale piemontese

Prezzo di listino €15,00 EUR
Prezzo di listino €25,00 EUR Prezzo di vendita €15,00 EUR
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Questo nome deriva dalla forma di questo particolare taglio di maiale, che ricorda una piuma. È uno dei tagli di suino più pregiati, estremamente morbido e gustoso: si ricava dalla lonza del maiale. Solitamente si trova di maiale iberico, ma noi di ruspante.net te la proponiamo in versione italiana, di maialino 100% piemontese. 

La pluma è un taglio che si ricava tra il lombo e il collo del maiale

 

INFORMAZIONI GENERALI

DENOMINAZIONE: 

QUANTITA':  300 g circa 

CONFEZIONAMENTO: sotto vuoto

MODALITA' CONSUMO: consumare previa accurata cottura

MODALITA' DI  CONSERVAZIONE: tra 0°C e 4°C

NATO: italia

ALLEVATO: italia

MACELLATO: italia

SELEZIONATO: Italia

 

Prodotto e confezionato nello stabilimento de LA ROSTICCERIA SNC DI LORENZINI CLAUDIO E C. sito in Via 2 giugno a Brandizzo (TO)

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