Braciole di capocollo piemontese 450 g

13,20  8,60 

Bistecca con osso ricavata dal capocollo  del maiale. Viene lasciato uno strato generoso di grasso esterno per controbilanciare la natura asciutta della carne di maiale.

CONSIGLI:

Ideali da fare sulla griglia condite con rosmarino, sale e olio a crudo.

 

 

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