Special sliders | Ruspante Academy 20

Bentornati in questa nuovissima puntata di RUSPANTE ACADEMY! Oggi vi mostriamo come prepararare degli slider di fassona fantastici!

Ingredienti:

PER L’HAMBURGER:

Muscolo di fassona tritato

Due cucchiai di rub per mezzo kg di carne (aglio, sale, pepe, curcuma) aggiungere infine un cucchiano di salsa worcherstershire. Impastare.

Per la salsa di pomodorini:

Pomodori, aglio, sale origano, zucchero.

Prendere i pomodorini, tagliarli a metà e farli saltare in padella. Aggiungere sale, aglio e origano e lo zucchero alla fine.

Nel mentre mettere gli hamburger in cottura.

Appena gli hamburger saranno pronti secondo la cottura desiderata impiattateli e gustateli!

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