Wurstel di pollo e tacchino artigianali fatti a mano 3 pezzi

I wurstel sono un tipico cibo tedesco che ha origini ben più lontane di quello che comunemente si crede. Infatti nascono nella prima metà del ‘400 derivanti dalla necessità di non sprecare nessuna parte della carne di maiale. Ed ecco che con questa preparazione era più semplice far fronte al freddo inverno della Baviera.

La parola wurstel in tedesco vuol dire salsiccia ed ecco che questo insaccato ha preso il nome di würstel. Sembrerebbe che già all’ epoca della loro nascita, i würstel dovessero subire un preciso processo di preparazione che comprendeva l’utilizzo delle carni più pure e di qualità che dovevano essere impiegate in esatte quantità.

Ma se all’ epoca si parlava soltanto di carne di maiale, oggi i wurstel sono anche di pollo e vitello che puoi trovare nella nostra Rosticceria

per finire…

I wurstel ai giorni d’oggi sono diffusi in tutto il mondo, diversi da paese a paese a seconda delle usanze e della cultura culinaria del luogo.

Ci sono delle varietà che puoi consumare bollite mentre la maggior parte che danno il meglio di se alla brace.

Perché scegliere i wurstel de “La Rosticceria” ?Perché utilizziamo carni di origine piemontese meticolosamente selezionata e lavorata con la nostra antica ricetta tradizionale tramandata di generazione in generazione .

Ve li proponiamo in 2 versioni

Wurstel preparati da noi con carne macinata da petto e cosce di pollo nati e allevati in Italia.

CONSIGLI:

Ideale per tutti quelli che non sanno rinunciare al gusto ma ci tengono alla linea e al contenuto, perfetti compagni per una grigliata.

INFORMAZIONI GENERALI

DENOMINAZIONE: prodotto a base carne

QUANTITA’: 3 pezzi

CONFEZIONAMENTO:  sotto vuoto

MODALITA’ CONSUMO: consumare previa accurata cottura

MODALITA’ DI  CONSERVAZIONE: tra 0°C e 4°C

NATO: Italia

ALLEVATO: Italia

MACELLATO: Italia

SELEZIONATO: Italia

 

Prodotto e confezionato nello stabilimento de LA ROSTICCERIA SNC DI LORENZINI CLAUDIO E C. sito in Via 2 giugno a Brandizzo (TO)

INGREDIENTI:

Pollo 30% , tacchino 30 % ,aromi, spezie, sale, di patata, E407, E450, E451, E301, , E250, E300, E401

Valore medi per 100 g di prodotto :

Valore energetico 650kJ/ 223kcal

Grassi 16,19g

di cui acidi grassi saturi 3,85g

Carboidrati 2,74g

di cui zuccheri 0,5g

Proteine 15,51g

Sale  8,4g